Adresa: Vale 78, Momjan, 52460 Buje, Hrvatska / Tel: +385 52 77 91 77 / Gps: +45° 26' 35.94", +13° 42' 36.13" / Radno vrijeme: svakog dana osim nedelje i blagdana od 10h do 19h

Vinarija Kozlović

TERAN 2015.

  • Sorta grožđa: teran
  • Kategorija: suha vina
  • Vinogorje: Hrvatska Istra
  • Vinograd: Žmergo
  • Starost vinograda: 29 godina
  • Nadmorska visina vinograda: 240 m
  • Položaj vinograda: jug
  • Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
  • Berba: ručna
  • Vinifikacija: 10 dana maceracije & fermentacija
  • Odležavanje: 8 mjeseci u drvenim bačvama 30 hl
  • Sadržaj alkohola: 13,0 %vol
  • Ukupna kiselina: 5,5 g/l
  • Neprovreli šećer: 2,9 g/l
  • Veličina boce: 0,75 l
  • Temperatura serviranja: 16 °C

Osobine i opis vina:

Teran 2015 odlikuje se duboko purpurnom bojom i jasno vidljivim vinskim suzama na stjenkama čaše. Na nosu umjereno snažne i mlade arome crvenog voća poput malina, jagoda, višanja te začinske note poput crnoga papra i sušenog začinskog bilja. Bogat i zreo miris, a s vremenom otpušta vrlo blage note drveta i karamele nadograđujući aromatski profil i kompleksnost. Na okusu posve suho s umjerenim kiselinama i užitnom teksturom. Srednjega tijela i čvrsto, te tipično za teran, nižih tanina. Teran može biti prilično divlji, ali ovaj je odista fino ukroćen i odškolovan.

Uz hranu:

Odlično se sljubljuje s mesom s grila, povrćem pa čak i ribom s roštilja, jer su tanini fino balansirani. Isto tako, vrlo dobro odgovara kao vino uz svaki obrok i dobro prati tjestenine, mljeveno meso, suhomesnate proizvode.

Potencijal starenja:

Najbolje od 2016. Do 2021.

Galerija:

Kozlović fresh
Kozlović premium
Kozlović authentic
Kozlović ultra premium
Kozlović vijesti iz podruma