Adresa: Vale 78, Momjan, 52460 Buje, Hrvatska / Tel: +385 52 77 91 77 / Gps: +45° 26' 35.94", +13° 42' 36.13" / Radno vrijeme: svakog dana osim nedelje i blagdana od 10h do 16h

Vinarija Kozlović

TERAN 2016.

  • Sorta grožđa: teran
  • Kategorija: suha vina
  • Vinogorje: Hrvatska Istra
  • Vinograd: Žmergo
  • Starost vinograda: 30 godina
  • Nadmorska visina vinograda: 240 m
  • Položaj vinograda: jug
  • Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
  • Berba: ručna
  • Vinifikacija: 10 dana maceracije & fermentacija
  • Odležavanje: 8 mjeseci u drvenim bačvama 30 hl
  • Sadržaj alkohola: 13,0 %vol
  • Ukupna kiselina: 6,0 g/l
  • Neprovreli šećer: 2,5 g/l
  • Veličina boce: 0,75 l
  • Temperatura serviranja: 16 °C

Osobine i opis vina:

Berba 2016 dolazi u gotovo neprozirnoj purpurnoj boji. Mnogo je mladosti i svježine na nosu koji se očituje u intenzivnom mirisu malih crvenih i crnih bobica poput kupina, borovnica, jagoda te nešto paprenog tona s nijansama šumskog mirisa. Suho na nepcu i jamačno nimalo stidljivo pokazati svoju svježinu koje je sastavni dio njegovog DNA koda. Umjerenog tijela s niskim taninima te osvježavajućim finišem. Teran i ove godine pokazuje svoju prirodu: divlji u srcu, dosljedan svojim korijenima.

Uz hranu:

Odličan pratitelj hrani s roštilja, kako mesu tako i povrću, pa čak i ribi jer su tanini odista vrlo niski. Istovremeno, prilično univerzalno vino koje može pratiti cijeli obrok te ga se slobodno može služiti uz tjesteninu, mljeveno meso.

Potencijal starenja:

Dobro ga je popiti tijekom 2017, ali će se s vremenom samo poboljšavati. Potencijal odležavanja do 2021.

Galerija:

Kozlović fresh
Kozlović premium
Kozlović authentic
Kozlović ultra premium
Kozlović vijesti iz podruma