POSJETITE
NAS

Vinarija Kozlović - Mediteran 2018

Aromatizirano vino od sorte teran, s dodatkom bagremovog meda. Obiluje mirisima zrelih bobica tamnoga voća, orijentalnim začinima i sušenim voćem. U ustima intenzivno, slatko, niskih tanina i moćnog toplog tijela. Sljubiti s čokoladom.

Mediteran 2018

Sorta grožđa: teran

 

  • Kategorija: crno aromatizirano vino Teran uz dodatak bagremovog meda
  • Vinogradarsko područje: Zapadna Istra, Hrvatska
  • Vinograd: Žmergo
  • Starost vinograda: 27 godina
  • Nadmorska visina vinograda: 200 m
  • Položaj vinograda: jug
  • Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
  • Berba: ručna
  • Sadržaj alkohola: 14,8 %
  • Ukupna kiselina: 5,2 g/l
  • Neprovreli šećer: 142 g/l
  • Veličina boce: 0,5 l
  • Temperatura serviranja: 8 °C

PDF

Njegovo je ime igra dviju riječi: “med” i “teran” od kojih je vino sačinjeno, a ujedno je to i aluzija na Mediteran čiji je dio jadranska obala koja obrubljuje Istru. Na nosu, vino je prilično izražajne arome u kojoj prepoznajemo divlje bilje, suho crno voće, sladić i dakako med, koji je blag i fino integriran. Ugodne je slatkoće u ustima, te srednjeg do punog tijela. Meki tanini su niski dok je svježina umjerena do visoka. Dobrodošla je i blaga gorkastost u stilu pelinkovca. Med je u ustima izraženiji nego na nosu, a podsjeća na medenjake, ostavljajući dugačko trajanje.

Zbog slatkoće, gorkastog okusa i karakteristika srodnih crnom voću, dobro prati čokoladne deserte ili voćne salate na bazi borovnica, gorkih višanja i ostalog crnog voća.

Posve spremno za uživanje, ali će još barem 5 godina biti u odličnoj formi.

Pon-sub: 11-19h | Nedjeljom i blagdanima zatvoreno
Pišite nam
Kako do nas