POSJETITE
NAS

Vinarija Kozlović - Valle 2019

Cuvee malvazije istarske i sauvignon blanca, živahan i svjež, s obiljem arome zelenih paprika i bazge te nešto tropskoga voća. Srednjega tijela i uravnoteženih kiselina, izvrstan je aperitiv te odličan pratitelj šparoga i salata.

Valle 2021

Sorta grožđa: malvazija istarska 80%, sauvignon blanc 20%

 

  • Kategorija: suha vina
  • Vinogorje: Hrvatska Istra
  • Vinograd: Vale
  • Starost vinograda: od 10 – 37 godina
  • Nadmorska visina vinograda: 200 m
  • Položaj vinograda: jug, jugozapad
  • Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
  • Berba: ručna
  • Vinifikacija: ručna selekcija grožđa, kriomaceracija 12 – 24 h, prešanje, fermentacija
  • Dozrijevanje: inox 5 mjeseci
  • Sadržaj alkohola: 12,5 vol %
  • Ukupna kiselina: 5,5 g/l
  • Neprovreli šećer: 2,3 g/l
  • Veličina boce: 0,75 l
  • Temperatura serviranja: 10-12 °C

PDF

Blend istarske malvazije (80%) i sauvignon blanca (20%) kombinacija je u kojoj se spajaju tijelo i tekstura malvazije te vibrantnost, aromatska kompleksnost i svježina sauvignon blanca. Berba 2021 umjereno je zlatne boje. Na nosu izražajna, živahna i aromatična. Sauvignon blanc dominira obiljem mirisa tropskoga voća, grejpa, manga, naranči, marakuje, limuna. Posve suho u ustima. Berba 2021 dala je krasnu i moćnu verziju Valla, s obiljem aroma i sočnu. Riječ je o vinu koje je istovremeno vrlo mediteransko i vrlo svježe.

Valle je klasik među aperitivima. Berba 2021 odlično će pratiti salate, povrtna jela, rižota i tjestenine. U restoranima će odlično funkcionirati kao vino na čašu.

Idealno je uživati ga dok je mlado. U odličnoj kondiciji bit će tijekom 2022-2023.

Pon-čet:10-17h (na upit duže) | Pet-sub:10-19h | Nedjeljom i blagdanima zatvoreno
Pišite nam
Kako do nas