POSJETITE
NAS

Vinarija Kozlović - Malvazija Magnum 2021

Klasik i zaštitni znak kuće. Na nosu nježna i samozatajna, na nepcu voćna i blago slana, izražene sortnosti i slasnog završetka. Elegantna, harmonična i svježa, srednje jakog tijela i umjerene svježine, pratiti će riblja jela, bijela mesa te tjestenine s laganijim umacima.

180,00 kn PoŠalji upit

Malvazija Magnum 2021

Sorta grožđa: malvazija istarska

 

  • Kategorija: suha vina
  • Vinogorje: Hrvatska Istra
  • Vinograd: Vale, Santa Lucia, Contarini
  • Starost vinograda: 15 – 60 godina
  • Nadmorska visina vinograda: 200-240 m
  • Položaj vinograda: jug, jugozapad
  • Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
  • Berba: ručna
  • Vinifikacija: : ručna selekcija grožđa, kriomaceracija 12-24 h, prešanje, fermentacija
  • Dozrijevanje: inox 7 mjeseci
  • Sadržaj alkohola: 13,5 vol %
  • Ukupna kiselina: 5,5 g/l
  • Neprovreli šećer: 2,0 g/l
  • Veličina boce: 1,5 l
  • Temperatura serviranja: 10-12 °C

Berba 2021 dala je Malvaziji sjajnu, blago-limunsku boju. Na nosu vino je otvoreno, mlado i vrlo cvjetno, pa voćnost dolazi naknadno, ostavljajući dojam rafiniranosti i čistoće. Aromatski je profil dodano obogaćen koricom naranče, narančinog cvijeta, limuna i limete te dodirom marelice, koji se nipošto ne nadmeću, već dišu blagom prisutnošću. U ustima posve suho, umjerenog tijela i osvježavajuće, poštujući posve mediteranski terroir kojem vinograd i sorta esencijalno pripadaju. Oštrina i gorkastost nadograđuju se na cvjetnu i voćnu kompleksnost. Dugog je trajanja, užitno, dojmljivog okusa. Na završetku slano, dobrih rubova i pamtljivog retro okusa koji čisteći nepce zaziva novi gutljaj. Stoga možemo posve opravdano ustvrditi da je Malvazije iz berbe 2021 upravo uzoran primjer svježe malvazije istarske u najboljoj berbi.

Vino koje izvrsno i s lakoćom prati hranu, napose istarske lokalne specijalitete na bazi bijele ribe, ali i rižota te morske plodove. Dobro će se sljubiti i s bijelim mesom te lagano začinjenom azijskom kuhinjom ili čak paellom.

Uživajte dok je mlado. Preporuka za čuvanje: 3 godine od puštanja na tržište.

  • Srebrna medalja: "Decanter" / 2021
  • Zlatna medalja “Vinistra” / 2022

180,00 kn PoŠalji upit

Pon-sub: 11-19h | Nedjeljom i blagdanima zatvoreno
Pišite nam
Kako do nas