POSJETITE
NAS

Vinarija Kozlović - Teran 2019

Tamno zrelo voće, živahna svježina te dobri tanini, sortne su značajke ovoga Terana. Boja mu je duboko ljubičasta, a odiše mirisom zrelih crnih višanja i suhih šljiva. Slojevito, ali ne i komplicirano. odlično će pratiti mesa s roštilja te plavu ribu.

85,00 kn PoŠalji upit

Teran 2020

Sorta grožđa: teran

 

  • Kategorija: suha vina
  • Vinogorje: Hrvatska Istra
  • Vinograd: Žmergo
  • Starost vinograda: 34 godina
  • Nadmorska visina vinograda: 240 m
  • Položaj vinograda: jug
  • Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
  • Berba: ručna
  • Vinifikacija: 12 dana maceracije & fermentacija
  • Odležavanje: 7 mjeseci u drvenim bačvama 30 hl
  • Sadržaj alkohola: 13 %vol
  • Ukupna kiselina: 5,9 g/l
  • Neprovreli šećer: 1,9 g/l
  • Veličina boce: 0,75 l
  • Temperatura serviranja: 16 °C

PDF

Umjerenog intenziteta na nosu, Teran 2020 otkriva igru primarnih aroma, mirise crvenog i crnog voća te krasne začinske nijanse. Podjednako su prisutni svježina i zrelost. Crne trešnje, zrele crvene trešnje, šljive ili crni papar, tek sun eke od aroma na koje asocira, jer odista je mirisan. U stilu slijedi zaokret koji je označila berba 2019. U ustima posve suho, umjerenog tijela i dobroga taninskog zagrljaja koji bi vas mogao iznenaditi na prvu. Svježina je u gornjem registru, što je posve tipično za teran kao sortu. Zbog svega rečenog, Teran 2020 bi mogao prilično dugo trajati i biti užitan do 2025. Ovo je jamačno moderan istarski Teran, s jasnom ambicijom. Svidjeti će se mlađim generacijama i ugostiteljima koji traže užitno vino za ispijanje na čašu.

Poznat kao dobar pratitelj crvenih mesa te mesa s roštila, Teran 2020 nastavlja u istom smjeru. Dobro će odgovarati i tvrdim sirevima te tjesteninama s mesnim umacima. U svakom slučaju nećete pogriješiti ako uz klasičan objed unutrašnje Istre odaberete ovaj Teran.

Preporučamo popiti u rasponu od 2021 do 2025.

85,00 kn PoŠalji upit

Pon-sub: 11-19h | Nedjeljom i blagdanima zatvoreno
Pišite nam
Kako do nas