Na našem imanju koje okružuje vinariju, te na području single vineyard Santa Lucia, imamo više stabala maslina. Sorte pendolino, istarska bjelica i leccino daju blend koji proizvodimo metodom hladnog prešanja, a plodove beremo isključivo ručno. Ukoliko dođete u našu vinariju, bit će nam zadovoljstvo poslužiti vam naše extra djevičansko maslinovo ulje koje možete i kupiti u dućanu u sklopu sale za degustaciju.