Osobine i opis vina:

JRE Malvazija je proizvod koji je nastao kao rezultat zajedničkog kušanja 14 chefova JRE Hrvatske i vinara Gianfranca Kozlovića. Vino ima srednje do duboko zlatnu boju s krasnim odsjajem. Prilično distinktivno na nosu, pokazuje potpunu zrelost. Začinjeno, s tragom medenjaka, šafrana, muškatnog oraščića, sušenih marelica, te blagim dodirom hrasta. Svježinu donosi nota grejpa, a zbog ovakve slojevitosti preporučljivo je pustiti vino da se “otvori”. Pustite li ga odstajati i u čaši, razvit će samo još bogatiji aromatski profil. Na nepcu suho, umjerenog tijela s nevjerojatno dobrim balansom svježine i koncentracije. Čvrsto i sjedinjeno, širi se na jeziku od središta prema rubovima i obuzima cijelo okusno područje u ustima. Vrlo dugačak aftertaste. Sve u svemu vino s krasnom teksturom i puno osobnosti. Kada je hrana u pitanju, ovo je pravo prelijepo gastronomsko vino.

Sljubljivanje s hranom:

Savršeno gastronomsko vino koje se može sljubiti s nizom jela. Njegova slanost i jasni rubovi te koncentriran dug finiš čine ga odličnim pratiteljem ribi i školjkama s grilla, škampima s roštilja, jelima na bazi pečene piletine, tjesteninama i tartufima.

Potencijal odležavanja:

Zrelo u cijelosti. Ovu limitiranu ediciju, ako je uzmognete naći, preporučamo uživati sve do 2025.