Vinarija Kozlović

VIOLETTA 2016.

  • Sorta grožđa: 80% merlot, 20% teran
  • Kategorija: suho ružičasto vino
  • Vinogorje: Hrvatska Istra
  • Vinograd: Vale i Santa Lucia
  • Starost vinograda: 9-18 godina
  • Nadmorska visina vinograda: 200 – 240 m
  • Položaj vinograda: jug
  • Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
  • Berba: ručna
  • Vinifikacija: ručna selekcija grožđa,
  • Kriomaceracija 4 - 5 h, prešanje, fermentacija
  • Dozrijevanje: inox
  • Sadržaj alkohola: 12,00%
  • Ukupna kiselina: 6,4 g/l
  • Neprovreli šećer: 2,2 g/l
  • Veličina boce: 0,75 l
  • Temperatura serviranja: 6-8 °C

Osobine i opis vina:

Boja je svjetla, losos ružičasta. Već na nosu vino poziva na gutljaj. Umjereno intenzivno, cvjetno i voćno, priziva živahne arome bobičastog voća, ljubičica, crvenih jabuka, grejpa. Na nepcu posve suho, umjerenog tijela s pikantnom svježinom i dobrim karakterom. Drugim riječima, mlado, osvježavajuće vino s punim izražajem primarnih aroma.

Uz hranu:

Ovaj rose može odlično funkcionirati kroz cijeli objed, uz izuzetak jela s vrlo intenzivnim karakterom, ali je osobitno privlačan poslužen kao aperitiv. U svakom slučaju, krasno ljetno vino.

Potencijal starenja:

Do 2017, ali će i naredne 2-3 godine ostati u jako dobrom stanju.

Kozlović fresh
Kozlović premium
Kozlović authentic
Kozlović Single Vineyard
Kozlović vijesti iz podruma
Fine wines delivered to your doors
Fine wines delivered to your doors
Fine wines delivered to your doors