Vinarija Kozlović

VIOLETTA 2018.

  • Sorta grožđa: 80% merlot, 20% teran
  • Kategorija: suho ružičasto vino
  • Vinogorje: Hrvatska Istra
  • Vinograd: Vale i Santa Lucia
  • Starost vinograda: 11-20 godina
  • Nadmorska visina vinograda: 200 – 240 m
  • Položaj vinograda: jug
  • Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
  • Berba: ručna
  • Vinifikacija: ručna selekcija grožđa,
  • Kriomaceracija 4 - 5 h, prešanje, fermentacija
  • Dozrijevanje: inox
  • Sadržaj alkohola: 13,00%
  • Ukupna kiselina: 5,5 g/l
  • Neprovreli šećer: 1,1 g/l
  • Veličina boce: 0,75 l
  • Temperatura serviranja: 6-8 °C

Osobine i opis vina:

Violetta 2018 im svjetlu boju lososa. Na nosu je nježna, ugodna, miriše na svježe crveno voće, posebno maline, a nota grajpa daje na mladosti I razigranosti. Na nepcu suho s umjerenom svježinom, srednje jakim tijelom te dobrim intenzitetom voća i aftertasteom. Iako je pitko I nekomplicirano vino, Violetta nije tek još jedno vino s mnogo voćnosti nego rose s karakterom.

Uz hranu:

Može se piti tijekom cijele godine I biti poslužena kao aperitivno vino ili pak vino uz hranu. Dobro će slijediti većinu glavih jela. Svakako spada u prekrasna ljetna vina.

Potencijal starenja:

Najbolje popiti tijekom 2019-2020 ali može odležavati i još 2-3 godine.

Nagrade:

  • Srebrna diploma: "Vinistra" / 2019
Kozlović fresh
Kozlović premium
Kozlović authentic
Kozlović Single Vineyard
Kozlović vijesti iz podruma
Fine wines delivered to your doors
Fine wines delivered to your doors
Fine wines delivered to your doors