Vinarija Kozlović

MUŠKAT MOMJANSKI 2019.

  • Sorta grožđa: muškat momjanski
  • Kategorija: poluslatka bijela vina
  • Vinogorje: Hrvatska Istra
  • Vinograd: Vale
  • Starost vinograda: 9 – 36 godina
  • Nadmorska visina vinograda: 200 m
  • Položaj vinograda: jug
  • Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
  • Berba: ručna
  • Vinifikacija: ručna selekcija grožđa, kriomaceracija 2-3 dana,
    prešanje, prekinuta fermentacija hlađenjem
  • Dozrijevanje: inox
  • Sadržaj alkohola: 12,5 %vol
  • Ukupna kiselina: 5,9 g/l
  • Neprovreli šećer: 42 g/l
  • Veličina boce: 0,5 l
  • Temperatura serviranja: 8 °C

Osobine i opis vina:

Blijede limunske boje sa zlatnim odsjajem. Na nosu izražajno, ali ne previše intenzivno, već baš ugodno i pozivajuće za novi gutljaj. Arome muškatnog grožđa su živahne I osvježavajuće, s naznakama breskvi i ananasa, te malo začina. U ustima umjereno slatko s dobrim omjerom svježine koja dolazi kako od finih kiselina, tako i od ugljikovog dioksida koji je ostao nakon fermentacije. Lakoga tijela, s bogatim okusom i dugim muškatno-začinskim završetkom, ovo vrlo čisto, pravocrtno i dobro definirano vino odiše karakterom i dubinom.

Uz hranu:

Najbolje ga je piti na kraju obroka, samostalno. Može dobro pratiti salate od breskvi i ostalog sočnog žutog voća ili pak sladolede.

Potencijal starenja:

Najbolje ga je piti odmah, dok je mlado i bogato primarnim aromama. Međutim, svježinu će zadržati još u naredne 2 do 3 godine. Preporuka za odležavanje: 2020 do 2022

Kozlović fresh
Kozlović premium
Kozlović authentic
Kozlović Single Vineyard
Kozlović vijesti iz podruma
Fine wines delivered to your doors
Fine wines delivered to your doors
Fine wines delivered to your doors