Vinarija Kozlović

MUŠKAT MOMJANSKI 2010.

  • Sorta grožđa: muškat momjanski
  • Kategorija: poluslatka bijela vina
  • Vinogradarsko područje: Zapadna Istra, Hrvatska
  • Vinograd: Vale
  • Starost vinograda: 5-30 godina
  • Nadmorska visina vinograda: 200 m
  • Položaj vinograda: jug
  • Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
  • Berba: ručna
  • Dozrijevanje: inox
  • Odležavanje u boci: par mjeseci
  • Sadržaj alkohola: 11,7% vol
  • Ukupna kiselina: 5,8g/l
  • Neprovreli šećer: 37,0 g/l
  • Veličina boce: 0,5 l
  • Temperatura serviranja: 8 °C

Osobine i opis vina:

Bistre slamnato žućkaste boje sa obilnim prosijavanjima blijedo zelenkaste. Iznimno atraktivna i bogata mirisa u kojem se isprepliće cijeli niz aroma. Od, na prvi, pogled dominantne arome muškatna grožđa, preko zavodljivih tonova cvijeta i sirupa od bazge, do voćnosti ušećerenih jabuka i kandiranih kora citrusa. Okus je sladak, sa sjajno uravnoteženom svježinom na početku, mineralnošću na sredini, te slasnom voćnošću na završetku. Dobre strukture i tijela, te netipično za muškate vrlo dugačkog retrookusa. Zahvaljujući neobičnoj kombinaciji mineralnosti, svježine i slatkoće, ovo vino svakako spada na sam vrh svjetske muškatne scene kako kvalitetom tako i raritetnošću izričaja.

Uz hranu:

Pita od jabuka. Krostate ili pite od limuna, ananasa, jabuka, marelica, kruške s ili bez crème anglaise (crema pasticera). Glajgeviht i ostali lagani kolači tog tipa. Mladi i blagi kravlji sirevi.

Potencijal starenja:

najbolje od sada do kraja 2013.

Kozlović fresh
Kozlović premium
Kozlović authentic
Kozlović Single Vineyard
Kozlović vijesti iz podruma
Fine wines delivered to your doors
Fine wines delivered to your doors
Fine wines delivered to your doors