- Sorta grožđa: muškat ruža
- Kategorija: poluslatka rose vina
- Vinogradarsko područje: Zapadna Istra, Hrvatska
- Vinograd: Vale
- Starost vinograda: 15 godina
- Nadmorska visina vinograda: 200 m
- Položaj vinograda: jug
- Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
- Berba: ručna
- Dozrijevanje: inox
- Odležavanje u boci: 1 godinu
- Sadržaj alkohola:11,7% vol
- Ukupna kiselina: 5,4g/l
- Neprovreli šećer: 34,5 g/l
- Veličina boce: 0,5 l
- Temperatura serviranja: 8 °C
Osobine i opis vina:
Aroma prvenstveno voćna. Brusnice i šumske jagode dominiraju, a potom dolaze i atraktivne muškatne note. Okus je prvenstveno voćan, potom svjež, pa slatkast. Za razliku od ostalih muškata ovdje se i tanini lijepo razaznaju, zbog kojih, kao i zbog ugodne kiseline ovo vino ima sjajnu strukturu i puno izdržljivije tijelo. Završetak obilježavaju ugodni gorkasti tonovi koji ga uz sve prethodno navedeno prije svrstavaju u kategoriju vina uz glavna jela nego uz očekivane deserte.
Uz hranu:
Ne odveć ljuta kineska kuhinja sa slatko kiselim umacima. Laganija tajlandska kuhinja bazirana na piletini i svinjetini u bogatijim i slađim umacima. Svježe voće poput jagoda.
Potencijal starenja:
najbolje od sada do kraja 2014.
