Adresa: Vale 78, Momjan, 52460 Buje, Hrvatska / Tel: +385 52 77 91 77 / Gps: +45° 26' 35.94", +13° 42' 36.13" / Radno vrijeme: svakog dana osim nedelje i blagdana od 10h do 19h

Vinarija Kozlović

MUŠKAT MOMJANSKI 2017.

  • Sorta grožđa: muškat momjanski
  • Kategorija: poluslatka bijela vina
  • Vinogorje: Hrvatska Istra
  • Vinograd: Vale
  • Starost vinograda: 7 – 34 godina
  • Nadmorska visina vinograda: 200 m
  • Položaj vinograda: jug
  • Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
  • Berba: ručna
  • Vinifikacija: ručna selekcija grožđa, kriomaceracija 2-3 dana,
    prešanje, prekinuta fermentacija hlađenjem
  • Dozrijevanje: inox
  • Sadržaj alkohola: 12,0 %vol
  • Ukupna kiselina: 5,9 g/l
  • Neprovreli šećer: 37,8 g/l
  • Veličina boce: 0,5 l
  • Temperatura serviranja: 8 °C

Osobine i opis vina:

Boja je blijedo limunska prema zlatnoj. Aromom izražajno i vrlo kompleksno za sortu muškat. Iako je muškatna nota vodeća, nalazimo med, grejp, zrele kruške, sušene breskve, dašak začina kao klinčić i cimet. U ustima vino je umjereno slatko s puno svježine i balansirajućih kiselina. Tijelom je više na strani laganih vina. Kako je aromatski intenzivno, doživljaj na nepcu prati tu punoću. Na završetku dugo, malko začinjeno, osvježavajuće pa zaziva na novi gutljaj.

Uz hranu:

Odlično za uživanje bez hrane. Ako se polužuje uz hranu fino će pratiti voćne salate na bazi breskve, ličija te voćne sladolede.

Potencijal starenja:

Najbolje ga je piti dok je mlado, kako bi se uživalo u primarnim aromama, ali ostat će svježe jo 2-3 godine (2018-2020)

Kozlović fresh
Kozlović premium
Kozlović authentic
Kozlović ultra premium
Kozlović vijesti iz podruma