Vinarija Kozlović

TERAN 2018.

nagrade
  • Sorta grožđa: teran
  • Kategorija: suha vina
  • Vinogorje: Hrvatska Istra
  • Vinograd: Žmergo
  • Starost vinograda: 32 godine
  • Nadmorska visina vinograda: 240 m
  • Položaj vinograda: jug
  • Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
  • Berba: ručna
  • Vinifikacija: 10 dana maceracije & fermentacija
  • Odležavanje: 8 mjeseci u drvenim bačvama 30 hl
  • Sadržaj alkohola: 13 %vol
  • Ukupna kiselina: 6,4 g/l
  • Neprovreli šećer: 3,3 g/l
  • Veličina boce: 0,75 l
  • Temperatura serviranja: 16 °C

Osobine i opis vina:

Duboka ljubičasta boja. Intenzivan nos s puno zrelih crnih višanja, suhih šljiva i tamne čokolade, čime govori u prilog potpunoj zrelosti grožđa od kojeg je proizvedeno. Malo dima i dodir hrasta kako bi se dotjerala kompleksnost. Suho na nepcu i umjereno moćnog tijela s dobrim taninskim zagrizom, izražajnom svježinom i puno tamnoga voća s naznakom džema. Stilski drugačije od berbe 2017 koja je bila jednosmjernija I voćnija, berba 2018 pokazuje više snage I zrelosti s možda malčice jačim dodirom drveta. Valja mu ostaviti vremena da se otvori u čaši prije ispijanja.

Uz hranu:

Teran je izvrstan pratitelj mesu s roštilja, tvrdim I mekim sirevima čak i plavoj ribi jer su tanini dobro balansirani. Zbog specifičnog stila u berbi 2018 može pratiti odista cijeli obrok u većini slučajeva.

Potencijal starenja:

Preporučujmo popiti između 2019. i 2022.

Nagrade:

  • Zlatna medalja: "Wine expo Poland awards" / 2020

Galerija:

Kozlović fresh
Kozlović premium
Kozlović authentic
Kozlović Single Vineyard
Kozlović vijesti iz podruma
Fine wines delivered to your doors
Fine wines delivered to your doors
Fine wines delivered to your doors