Vinarija Kozlović

SANTA LUCIA 2001.

nagrade
  • Sorta grožđa: malvazija istarska 100%
  • Kategorija: suha bijela vina
  • Vinogradarsko područje: Zapadna Istra, Hrvatska
  • Vinograd: single vineyard Santa Lucia
  • Starost vinograda: posađeno 1962. godine
  • Nadmorska visina vinograda: 240 m
  • Položaj vinograda: jugozapad
  • Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
  • Berba: ručna
  • Dozrijevanje: mali barrique 225 l hrast, akacija, inox
  • Odležavanje u boci: 1,5 godinu
  • Sadržaj alkohola:13,8% vol
  • Ukupna kiselina: 5,5 g/l
  • Neprovreli šećer: 5,0 g/l
  • Veličina boce: 0,75 l
  • Temperatura serviranja: 14 °C

Osobine opis vina:

Izuzetno atraktivnog mirisa. Posebno za ljubitelje odležanih vina. Dominiraju blagi tonovi sherry karaktera. Vrlo ugodno uklopljeni u zrele tonove kruške pomiješane sa tragovima anisa i vrlo starog brandya. Vino koje traži vrijeme da se otvori, te gotovo sobnu temperaturu da ponajbolje izrazi svoje fine tercijarne note. Okus je vrlo harmoničan, mekan, bogat, slastan, s blago naglašenom gorkastošću na završetku. Kiselina fino dozirana, još uvijek ostavlja dojam svježine na retrookusu koji inače traje iznimno dugo i specifičnog je vanilično-začinsko-mineralna karaktera.

Uz hranu:

Odležani sir s dresingom od oraha, hladne salate s bijelim mesom.

Potencijal starenja:

najbolje od sada do 2014.

Nagrade:

  • Zlatna medalja: "The library collection" / 2011.
  • Brončana medalja: "Svijet malvazije" / 2010.

Galerija:

Kozlović fresh
Kozlović premium
Kozlović authentic
Kozlović Single Vineyard
Kozlović vijesti iz podruma
Fine wines delivered to your doors
Fine wines delivered to your doors
Fine wines delivered to your doors