Vinarija Kozlović

SANTA LUCIA NOIR 2013.

nagradenagrade
  • Sorta grožđa: 50 % merlot, 30 % cabernet sauvignon, 20% teran
  • Vinogradarsko područje: Zapadna Istra, Hrvatska
  • Vinograd: single vineyard Santa Lucia
  • Starost vinograda: 9 - 12 godina
  • Nadmorska visina vinograda: 240 m
  • Položaj vinograda: jugozapad
  • Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
  • Berba: ručna
  • Vinifikacija: selekcija najboljeg grožđa merlota,
    cabernet sauvignona i terana.maceracija 20 – 40 dana
  • Dozrijevanje: odležavanje 18 mjeseci u novim hrastovim
    barrique bačvama, dalje odležavanje 6 mjeseci u inoxu
  • Odležavanje u boci: 24 mjeseci
  • Sadržaj alkohola: 14,5 %vol
  • Ukupna kiselina: 6,4 g/l
  • Neprovreli šećer: 2,1 g/l
  • Veličina boce: 0,75 l
  • Temperatura serviranja: 18 °C

Osobine i opis vina:

Santa Lucia Noir je naša verzija super Istriana proizvedenog od lokalne sorte Teran te internacionalnih sorti merlot i cabernet sauvignon koje uzgajamo u našem vinogradu Santa Lucia. Pokazalo se da ovo troje u blendu čini formulu za uspjeh. Boja je duboko ljubičasta, što i očekujemo od terana i caberneta. Prilično intenzivno na nosu, pokazuje mnogo mladosti i zreloga crnoga voća, s notama zemlje i vanilije, nešto drveta te arome božićnih kolača i vrlo zrele tonove borovnica. Nemoguće je ne osjetiti učinak kako terana tako cabernet sauvignona u ovom blendu. U ustima je vino suho, punoga tijela, ljupke I zrele svježine koja mu daje dobru vertikalnost. Mnogo je finih mekih tanina. Cijela priča ovoga vina zbiva se u ustima, i ono puno progovara svakim novim kušanjem. Dubina, dužina, kompleksnot I karakter odlike su ovoga vina. Čini se da je u berbi 2013 ljestvica pomaknuta nešto više, pa je Santa Lucia 2013 najelegantnija i najcjelovitija od svoje prve berbe.

Uz hranu:

Bez imalo dvojbe sljubiti uz odrezak od crvenog mesa, divljač ili zrele tvrde sireve.

Potencijal odležavanja:

Vino je spremno za uživanje, ali će se kroz vrijeme još poboljšavati. Potencijal odležavanja je do 2030.

Nagrade:

  • Zlatna medalja: "Vinistra" / 2018
  • Zlatna medalja: "Vinistra" / 2017
  • Srebrna medalja: "Decanter" / 2017
  • Pohvala: "International wine challenge" / 2017

Galerija:

Kozlović fresh
Kozlović premium
Kozlović authentic
Kozlović Single Vineyard
Kozlović vijesti iz podruma
Fine wines delivered to your doors
Fine wines delivered to your doors
Fine wines delivered to your doors