Vinarija Kozlović

SANTA LUCIA 2016.

nagradenagrade
  • Sorta grožđa: malvazija istarska
  • Kategorija: suha vina
  • Vinogradarsko područje: Zapadna Istra, Hrvatska
  • Vinograd: single vineyard Santa Lucia
  • Starost vinograda: posađeno 1962. god
  • Nadmorska visina vinograda: 240 m
  • Položaj vinograda: jugozapad
  • Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
  • Berba: ručna
  • Vinifikacija: ručna selekcija grožđa, kriomaceracija 5-6 dana, prešanje, fermentacija
  • Dozrijevanje: drvene bačve 32 hl 12 mjeseci, inox 3 mjeseca
  • Odležavanje u boci: 1 godina
  • Sadržaj alkohola: 14,0 %vol
  • Ukupna kiselina: 5,6 g/l
  • Neprovreli šećer: 2,2 g/l
  • Veličina boce: 0,75 l i 1,5 l
  • Temperatura serviranja: 12 °C

Osobine i opis vina:

Santa Lucia bijela je 100% malvazija istarska s pozicije Santa Lucia (single vineyard. Ako je naša svježa Malvazija naša perjanica za najširi broj ljubitelja vina, onda je Santa Lucia Malvazija vino kojim želimo pokazati sav potencijal koja ova sorta, naše istarsko blago, može dati u svojoj veličini I ljepoti. Riječ je zapravo o vinu koje može odležavati makar desetljeće. Berba 2016 donosi promjenu u stilu, preciznije, ovdje smo stremili svježijem i pravocrtnijem izričaju nego u berbi 2015. Boja je svijetla, blijedo zlatna. Prilično izražajno na nosu, ipak još uvijek mlado s krasno isprepletenim dodirom zrelih i sušenih marelica, limete te grejpa. U ustima suho, umjerenog tijela s isto tako umjerenom svježinom. Posjeduje i voćnost I slanost, koje se sjedinjuju u dugačkom aftertaste-u. Posebno je intrigantna svojevrsna napetost, osjet živoga vina koje se dobro spreže s okusnim pupoljcima I stalno zaokuplja čula otkrivanjem novih okusa.

Uz hranu:

Dobro prati ribu s kremastim umacima, jakobske kapice s grilla, rižoto od gljiva, tjestenine s bogatim umacima te mnoga mnoga topla jela.

Potencijal starenja:

Još uvijek mlado. Najbolje konzumirati od 2020. do 2026.

Nagrade:

  • Srebrna medalja: "International wine challenge" / 2020
  • Srebrna medalja: "Decanter" / 2020
  • Srebrna medalja: "Concours Mondial de Bruelles CMB" / 2020
  • Brončana medalja: "Wine expo Poland awards" / 2019

Galerija:

Kozlović fresh
Kozlović premium
Kozlović authentic
Kozlović Single Vineyard
Kozlović vijesti iz podruma
Fine wines delivered to your doors