Naša Vala - Vinarija Kozlović - Upoznaj autohtone istarske sorte

Naša Obitelj

Četiri generacije, jedna priča, iste vrijednosti

Od 1904., živimo i njegujemo vino u dolini Vale, na sjeverozapadu istarskog poluotoka, nadomak granice s Italijom i Slovenijom. Kroz sve četiri generacije Kozlovića, naša Vala ima isti cilj: očuvati autohtone istarske sorte poštujući teritorij i baštinu, napredovati u znanju i tehnologiji u vinogradu i podrumu, a kvalitetu vina jamčiti obiteljskim imenom.

više

Naši vinogradi

Mjesto gdje živi naše grožđe

Želimo stvarati vina koja su izraz zemlje s koje dolaze jer vjerujemo da je vino plod podneblja, loze i vinara, a vinogradi su blago. Raspolažemo s 31 ha vlastitih nasada u dva vinograda: naša Vala, vinograd Vale iz kojeg je s prvim hektarom i počela priča naše obitelji 1904. godine, te vinograd Santa Lucia, koji se ubraja u red ponajboljih vinogradarskih položaja u Hrvatskoj. U oba naša vinograda berba se odvija ručno, prostor među lozama je zatravljen, a pri zaštiti i prihranjivanju koristimo samo organske preparate.

više

Naš podrum

Mjesto gdje dišu naša vina

Vjerujemo da se vina stvaraju u vinogradu, a u podrumu se odgajaju i dobivaju ime s kojim idu u svijet i dolaze u domove ljubitelja vina. Obnovili smo podrum 2012. godine te se sada proteže na 3 etaže.
Krenuli smo u njegovu izgradnju jer je jedno od načela naše kuće težnja prema znanju i napretku. U novom smo podrumu ujedinili ekološka načela, održivost i moderna saznanja te vinarsku tehnologiju i gostoljubivost.