Što vas očekuje?

• Obilazak vinskog podruma i pojašnjenje tehnološkog procesa proizvodnje vina – prilika da zavirite iza kulisa i saznate kako nastaju naša vina.
• Degustacija 5 iznimnih vina i destilata:
  • JRE Malvazija 2020 – Precizna i elegantna malvazija, odraz našeg terroira i enološke filozofije, stvorena u suradnji s prestižnim JRE chefovima.
  • Svinjon 2019 – Sauvignon blanc s prepoznatljivim aromatskim profilom i mineralnom svježinom, koji istovremeno intrigira i osvaja.
  • Santa Lucia Malvazija Po Mojen 2015 – Odležana malvazija s bogatstvom teksture i kompleksnosti, otkrivajući punu snagu i potencijal ove sorte.
  • Mediteran 2019 – Harmonična crvena kupaža koja spaja lokalni karakter i mediteransku toplinu, uz uravnotežene tanine i dugotrajan završetak.
  • Lacrime – Ekskluzivna rakija od muškata momjanskog, destilirana s pažnjom kako bi zadržala sortne arome i donijela suptilnu eleganciju u svakoj kapljici.
  • Degustacija našeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja – autentičan dodatak koji naglašava bogatstvo lokalne gastronomije
• Uparivanje s domaćim kruhom, kojeg sami mijesimo i pečemo, te suhomesnatim i sirnim delicijama lokalnih proizvođača, pomno odabranima kako bi se savršeno slagali s vinima.
• Skriveno blago Vinarije Kozlović – rijetka i ekskluzivna vina je grupni sjedeći program koji uključuje obilazak vinskog podrum, te traje oko 90 minuta. Gosti su dio grupnog programa ali su smješteni za vlastite stolove
• Program je moguć na hrvatskom, talijanskom ili engleskom jeziku (Degustacije i obilasci s prevoditeljem mogući su uz prethodni dogovor)
• Cijena: Odrasli: € 50.00 po osobi. Djeca do 17 godina € 25.00. Djeca mlađa od 7 godina - gratis.
• Plaćanje: Na licu mjesta.

• Zamišljen kao opuštena degustacija vina s pratnjom hrane koja će vam dati uvid u životni ciklus vina, program Young, ready, archive Malvazija Istriana obuhvaća posjet vinskom podrumu inovativne arhitekture s dizajnerskim rješenjima.
• Posjet dijelu prijema i selekcije grožđa, dijelu maceracije, dijelu praćenja fermentacije, uključujući i razgled podruma s velikim drvenim bačvama za odležavanje vina.
• Tijekom vođene degustacije poslužit ćemo dvije mlade malvazije iz berbe 2025 koje su još u bačvi, dvije malvazije koje su sada u prodaji i dvije malvazije iz arhive.
• Vina će pratiti hladni naresci lokalnih proizvođača.
• U slučaju lošeg vremena program će se održati u elegantnom unutrašnjem prostoru naše vinarije.
• Young, ready, archive Malvazija Istriana je grupni sjedeći program koji traje oko 90 minuta. Gosti su smješteni oko većeg zajedničkog stola.
• Program je moguć na hrvatskom, talijanskom ili engleskom jeziku (Degustacije i obilasci s prevoditeljem mogući su uz prethodni dogovor).
• Cijena: Odrasli: € 50.00 po osobi. Djeca do 17 godina € 25.00. Djeca mlađa od 7 godina - gratis.
• Plaćanje: Na licu mjesta.

• Zamišljen kao opuštena degustacija mošta, vina u fermentaciji, mladog vina iz trenutne berbe 2025, te vina iz starijih berbi, s pratnjom hrane, Kozlović in harvest time 2025 obuhvaća upoznavanje vinarije i imanja za vrijeme berbe - uključujući sam proces proizvodnje vina, a saznati ćete i kako inovativna arhitektura vinarije s dizajnerskim rješenjima savršeno udovoljava svim zahtjevima berbe
• Obilazak obuhvaća posjet prostorima za prijem i selekciju grožđa, maceraciju, praćenja fermentacije, a završava razgledom prostora za odležavanje vina u velikim drvenim bačvama
• Tijekom vođene degustacije bit će poslužena tri mlada vina iz berbe 2025 (mošt, fermentirani mošt, mlado vino) te tri vina iz sorte malvazija istarska: berba 2024, berba 2022 i berba 2018.
• Uz vina poslužit ćemo i hladne nareske lokalnih proizvođača
• U slučaju lošeg vremena program će se održati u elegantnom unutrašnjem prostoru naše vinarije
• Kozlović in harvest time 2025 je grupni sjedeći program koji traje oko 90 minuta. Gosti su smješteni oko većeg zajedničkog stola.
• Program je moguć na hrvatskom, talijanskom ili engleskom jeziku (Degustacije i obilasci s prevoditeljem mogući su uz prethodni dogovor)
• Cijena: Odrasli: € 50.00 po osobi. Djeca do 17 godina € 25.00. Djeca mlađa od 7 godina - gratis.
• Plaćanje: Na licu mjesta.