POSJETITE
NAS

Vinarija Kozlović - Violetta 2019

Posve suhi roze od merlota i terana, na nosu obiluje mirisima crvenog voća, osobito malina i jagoda. Srednjeg tijela i izražene strukture, ali razigrano i svježe, ovo ljetno vino prikladno će pratiti cijeli obrok.

70,00 kn PoŠalji upit

Violetta 2021

Sorta grožđa: merlot 80%, teran 20%

 

  • Kategorija: suho ružičasto vino
  • Vinogorje: Hrvatska Istra
  • Vinograd: Vale i Santa Lucia
  • Starost vinograda: 14-23 godina
  • Nadmorska visina vinograda: 200 – 240 m
  • Položaj vinograda: jug
  • Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
  • Berba: ručna
  • Vinifikacija: ručna selekcija grožđa, kriomaceracija 5 – 6 h, prešanje
  • Dozrijevanje: inox 8 mjeseci
  • Sadržaj alkohola: 12,5%
  • Ukupna kiselina: 5,4 g/l
  • Neprovreli šećer: 1,3 g/l
  • Veličina boce: 0,75 l
  • Temperatura serviranja: 6-8 °C

PDF

Violetta 2021 pokazuje moderno nježno ružičastu haljinu s narančastim prelijevom, mjestimice. Mlada na nosu, s obiljem bobičastog voća poput jagoda, malina, kupina i višanja. Blagdi dodir šipka i vrlo nježan osjet zrelog, čak sušenog tamnog voća. Violetta 2021 pravo je mediteransko ružičasto vino!
Na nepcu posve suho vino, umjerenog do punog tijela s umjerenom svježinom. Značajke koje kušamo u ustima potvrđuju aromatiku koju Violetta pokazuje u mirisu, samo nježnije. Fino uravnoteženo i dobroga trajanja, s lijepom slanošću. Slasno! Iako funkcionira kao izvrstan aperitiv, Violetta je i vino koje može pratiti cijeli obrok. Užitno, umjereno dugog do dugog završetka.

Premda je riječ o izvrsnom aperitivnom vinu koje će fantastično funkcionirati kao ljetno vino na čašu, Violettu treba sljubljivati s hranom poglavito s morskim specijalitetima. Naprimjer, riblji carpaccio s maslinovim uljem, a oni hrabriji mogu dodati i kapare. Pun pogodak!

Idealno je uživati Violettu tijekom 2022-2023, ali će i kroz još dvije godine biti u jako dobroj formi.

70,00 kn PoŠalji upit

Pon-sub: 11-19h | Nedjeljom i blagdanima zatvoreno
Pišite nam
Kako do nas