POSJETITE
NAS

Vinarija Kozlović - Violetta 2019

Posve suhi roze od merlota i terana, na nosu obiluje mirisima crvenog voća, osobito malina i jagoda. Srednjeg tijela i izražene strukture, ali razigrano i svježe, ovo ljetno vino prikladno će pratiti cijeli obrok.

Violetta 2023

Sorta grožđa: merlot 80%, teran 20%

 

  • Kategorija: suho ružičasto vino
  • Vinogorje: Hrvatska Istra
  • Vinograd: Vale i Santa Lucia
  • Starost vinograda: 16-25 godina
  • Nadmorska visina vinograda: 200 – 240 m
  • Položaj vinograda: jug
  • Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
  • Berba: ručna
  • Vinifikacija: ručna selekcija grožđa, kriomaceracija 4 – 5 h, prešanje, fermentacija
  • Dozrijevanje: inox
  • Sadržaj alkohola: 11,5%
  • Ukupna kiselina: 5,6 g/l
  • Neprovreli šećer: 3,4 g/l
  • Veličina boce: 0,75 l
  • Temperatura serviranja: 6-8 °C

PDF

Violetta 2023 odlikuje se nježnom do umjereno jakom ružičastom bojom. Na nosu mlada i osvježavajuća, jasno pokazuje obilje crvenog voća, nešto grejpa, limuna i malo herbalnih nota.
U ustima vino je suho, laganog tijela i oduševljavajuće svježine. Fokusirano, užitno i s obiljem voća na završetku.

Koliko god bila izvrstan aperitiv ili ljetno vino na čašu, bilo bi nepravedno ostaviti Violettu samo u toj kategoriji. Zbog svojih je karakteristika izvrstan pratitelj hrani, osobito morskoj, kao što je naprimjer riblji carpaccio s dobrim maslinovim uljem. Najhrabriji neka dodaju i koju kaparu, pa će dobiti pravi “perfect match”.

Uživati dok je mlada, idealno u rasponu do 2024 do sredine 2025.

  • Violetta 2022: Silver, Vinistra 2023
  • Violetta 2019: Bronze, IWC 2020
  • Violetta 2018: Silver, Vinistra 2019

 Pon - Sub : 10-20h | Nedjeljom zatvoreno
Pišite nam
+385 52 779 177
Kako do nas