Violetta 2023
Sorta grožđa: merlot 80%, teran 20%
- Kategorija: suho ružičasto vino
- Vinogorje: Hrvatska Istra
- Vinograd: Vale i Santa Lucia
- Starost vinograda: 16-25 godina
- Nadmorska visina vinograda: 200 – 240 m
- Položaj vinograda: jug
- Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
- Berba: ručna
- Vinifikacija: ručna selekcija grožđa, kriomaceracija 4 – 5 h, prešanje, fermentacija
- Dozrijevanje: inox
- Sadržaj alkohola: 11,5%
- Ukupna kiselina: 5,6 g/l
- Neprovreli šećer: 3,4 g/l
- Veličina boce: 0,75 l
- Temperatura serviranja: 6-8 °C
Violetta 2023 odlikuje se nježnom do umjereno jakom ružičastom bojom. Na nosu mlada i osvježavajuća, jasno pokazuje obilje crvenog voća, nešto grejpa, limuna i malo herbalnih nota.
U ustima vino je suho, laganog tijela i oduševljavajuće svježine. Fokusirano, užitno i s obiljem voća na završetku.
Koliko god bila izvrstan aperitiv ili ljetno vino na čašu, bilo bi nepravedno ostaviti Violettu samo u toj kategoriji. Zbog svojih je karakteristika izvrstan pratitelj hrani, osobito morskoj, kao što je naprimjer riblji carpaccio s dobrim maslinovim uljem. Najhrabriji neka dodaju i koju kaparu, pa će dobiti pravi “perfect match”.
Uživati dok je mlada, idealno u rasponu do 2024 do sredine 2025.
- Violetta 2022: Silver, Vinistra 2023
- Violetta 2019: Bronze, IWC 2020
- Violetta 2018: Silver, Vinistra 2019
MOŽDA ĆE VAM SE SVIDJETI I…
0,75 L
Nema na zalihi
Fresh
Sorta grožđa: malvazija istarska 80%, sauvignon blanc 20% Kategorija: suha vina Vinogorje: Hrvatska Istra Vinograd: Vale Sadržaj alkohola: 12,5 % vol Ukupna kiselina: 5,4 g/l Neprovreli šećer: 2,0 g/l Odično aperitivno vino, svježe i razigrano, za uživanje na čašu. Izvrsno će pratiti hladna predjela i jela na bazi povrća. Želite znati više?
0,75 L / 1,5L / 3L
NOVO
NOVO
Nema na zalihi
Premium
Sorta grožđa: malvazija istarska Kategorija: suha vina Vinogorje: Hrvatska Istra Vinograd: Valle, Santa Lucia, Contarini Sadržaj alkohola: 13,5 % vol Ukupna kiselina: 5,3 g/l Neprovreli šećer: 2,3 g/l Bestseller. Izrazito sortna, svježa malvazija. Vinificirano u inoxu. Želite znati više?
