Malvazija 2023
Sorta grožđa: malvazija istarska
- Kategorija: suha vina
- Vinogorje: Hrvatska Istra
- Vinograd: Vale, Santa Lucia, Contarini
- Starost vinograda: 17 – 62 godina
- Nadmorska visina vinograda: 200-240 m
- Položaj vinograda: jug, jugozapad
- Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
- Berba: ručna
- Vinifikacija: ručna selekcija grožđa, kriomaceracija 12-24 h, prešanje, fermentacija
- Dozrijevanje: inox 7 mjeseci
- Sadržaj alkohola: 13,5 vol %
- Ukupna kiselina: 5,3 g/l
- Neprovreli šećer: 2,3 g/l
- Veličina boce: 0,75 l / 1,5 l / 3 l
- Temperatura serviranja: 10-12 °C
Malvazija 2023 (istarska malvazija 100%) blage je, blijedo limunske boje sa zlatnim odsjajima. Na nosu, već u prvom udahu, pokazuje svoju mladost i sortne karakteristike. Ta svježina karakteristična za berbu 2023 fino se sljubljuje s cvjetnim aromama i notama grejpa, pokazujući smjer i pravocrtnost vina. Ćute se i arome kontinentalnog voća, narančinog cvijeta, krušaka i limuna. Na nepcu posve suha, hrskave svježine. Posjeduje I dodir rafinirane uljnatosti, umjereno tijelo i blagu toplotu. Malvazija 2023 ima krasan intenzitet okusa, koji se nadopunjuje za sortu karakterističnom marelicom. Već nakon prvog gutljaja trajanje u ustima joj je dugačko, voćno, i kao uvijek, slasno od slanosti.
Malvazija je food-friendly vino, nije tajna! Odlično prati lokalnu istarsku morsku kuhinju, bijelu ribu osobito te rižota. Fino će pasati uz bijela mesa peradi I blago začinjenu azijsku kuhinju. Odvažniji je mogu sljubiti s paellom.
Najljepša je dok je mlada, a izvrsno će se držati barem dvije do tri godine od trenutka dolaska na tržište.
- Malvazija 2023: Gold, Vinistra 2024
- Malvazija 2022: Bronze, Vinistra 2023
- Malvazija 2022: Bronze, IWC 2023
- Malvazija 2021: Silver, IWC 2022
- Malvazija 2021: Silver, DWWA 2022
- Malvazija 2021: Silver, Vinistra 2022
- Malvazija 2020: Commended, IWC 2021
- Malvazija 2020: Gold, Vinistra 2021
- Malvazija 2020: Silver, DWWA 2021
- Malvazija 2018: Bronze, DWWA 2020
- Malvazija 2018: Silver, IWC 2020
- Malvazija 2016: Silver, DWWA 2019
- Malvazija 2015: Silver, DWWA 2019
- Malvazija 2018: Bronze, Wine expo Poland awards 2019
MOŽDA ĆE VAM SE SVIDJETI I…
RASPRODANO
Nema na zalihi
Premium
Sorta grožđa: teran Kategorija: suha vina Vinogorje: Hrvatska Istra Vinograd: Žmergo Sadržaj alkohola: 13,0 % vol Ukupna kiselina: 6,3 g/l Neprovreli šećer: 2,6 g/l Mladi istarski teran s dobrim taninskim profilom i izraženom svježinom. Izvrstan pratitelj jelima s roštilja. Želite znati više?
0,5 L - NOVO
Nema na zalihi
Premium
Sorta grožđa: muškat momjanski, ZOI (zaštićena oznaka izvornosti) Kategorija: poluskatka bijela vina Vinogorje: Hrvatska Istra Vinograd: Vale Sadržaj alkohola: 12,0 % vol Ukupna kiselina: 5,8 g/l Neprovreli šećer: 42,4 g/l Poluslatko vino s oznakom ZOI, od autohtone sorte muškat momjanski. Umjereno slatko, s odličnim omjerom svježine. Želite znati više?
RASPRODANO
Nema na zalihi
Premium
Sorta grožđa: muškat momjanski Kategorija: suha bijela vina Vinogorje: Zapadna Istra, Hrvatska Vinograd: Vale Sadržaj alkohola: 12,0 % vol Ukupna kiselina: 7,0 g/l Neprovreli šećer: 2,0 g/l Na nosu obilje muškatnog grožđa. U ustima posve suho, naglašene svježine i lakog tijela. Pravocrtno, dugog trajanja, užitno. Ekskluzivno u vinariji. Želite znati više?
0,75 L - NOVO
Nema na zalihi
Premium
Sorta grožđa: teran Kategorija: suha vina Vinogorje: Hrvatska Istra Vinograd: Santa Lucia, Žmergo Sadržaj alkohola: 13,5 % vol Ukupna kiselina: 6,3 g/l Neprovreli šećer: 2,9 g/l Teran Selekcija primjer je modernog pristupa ovoj autohtonoj istarskoj sorti. Odlikuje ga užitna pitkost i odličan potencijal za sljubljivanje s hranom, poglavito mesnom. Odnjegovan u velikim drvenim bačvama 12 mjeseci. Želite znati više?
0,75 L
Nema na zalihi
Premium
Sorta grožđa: malvazija istarska Kategorija: suha vina Vinogorje: Hrvatska Istra Vinograd: Valle, Santa Lucia, Contarini Sadržaj alkohola: 14,0 % vol Ukupna kiselina: 5,4 g/l Neprovreli šećer: 2,2 g/l Stilski, vino između svježe Malvazije i odležane Santa Lucia Malvazije. Želite znati više?
