Santa Lucia Teran 2017
(0,75 L)
Sorta grožđa: teran
- Kategorija: suho crveno vino
- Vinogradarsko područje: Zapadna Istra, Hrvatska
- Vinograd: single vineyard Santa Lucia
- Starost vinograda: zasađen 2014. godine
- Nadmorska visina vinograda: 150 m
- Položaj vinograda: vrh brda
- Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
- Berba: ručna
- Vinifikacija: selekcija najboljeg grožđa terana. Maceracija 3 tjedna
- Dozrijevanje: odležavanje 24 mjeseci u barrique bačvama
- Odležavanje u boci: od 2023
- Sadržaj alkohola: 14,0 %vol
- Ukupna kiselina: 6,9 g/l
- Neprovreli šećer: 3,8 g/l
- Veličina boce: 0,75 l
- Temperatura serviranja: 18 °C
Vino ima tamnu, gotovo neprozirnu rubinsku boju. Na nosu je izrazito intenzivno, moćno i potpuno razvijeno, a pritom još uvijek u izvrsnoj formi. Dominiraju arome tamnog voća i naglašene note drva i tostiranosti. Osjete se crne trešnje, kuhana šljiva, pougljeno drvo, dim, crni ribiz, koža, cedar, malo čokolade te nijanse šumskog tla i vlažnog lišća. U početku djeluje robusno, ali se s vremenom lijepo zaokruži i postaje skladno. Snaga i intenzitet glavne su odlike ovog vina. Dobiveno od potpuno zrelog grožđa, pokazuje tek blagi trag suhih začinskih nota, poput mente – što je prepoznatljiv potpis istarskog terana.
Na nepcu je vino suho, s izraženom i živahnom kiselošću, kakvu u Istri zna ponuditi samo teran. Srednjeg do punog tijela, s obiljem vrlo zrelih tanina. Aromatski profil na nepcu nešto je jednostavniji nego na nosu, ali i dalje dovoljno bogat da pruži jedinstveno i ugodno iskustvo. Teran općenito nije lako vino za razumjeti – neukrotiv je, baš kao i mnoge autohtone sorte diljem svijeta. Završetak je vrlo dug. Preporučuje se dekantirati prije posluživanja.
Ovo vino traži ozbiljniju hranu poput odreska, roštilja ili divljači. Odlično se slaže i s lagano začinjenim jelima poput paelle ili jambalaye.
Savršeno za uživanje od 2025. na dalje.
MOŽDA ĆE VAM SE SVIDJETI I…
Santa Lucia
Sorta grožđa: malvazija istarska Kategorija: suha vina Berba: ručna Vinograd: Santa Lucia single vineyardSadržaj alkohola: 13,5 %vol Ukupna kiselina: 4,9 g/l Neprovreli šećer: 2,5 g/lKolekcionarsko vino s potencijalom čuvanja 10+ godina. Decanter 2020 - srebrna medalja.Želite znati više?
Santa Lucia
Sorta grožđa: malvazija istarska Kategorija: suha bijela vina Vinogorje: Hrvatska Istra Vinograd: Santa LuciaSadržaj alkohola: 13,5 % vol Ukupna kiselina: 5,2 g/l Neprovreli šećer: 2,1 g/lKolekcionarsko vino s potencijalom odležavanja 10+ godina. Odnjegovano u barrique bačvama od bagrema.Želite znati više?
Santa Lucia
Sorta grožđa: cabernet sauvignon 30%, merlot 50%, teran 20% Kategorija: suho crveno vino Vinogorje: Hrvatska Istra Vinograd: single vineyard Santa LuciaSadržaj alkohola: 14,0 % vol Ukupna kiselina: 6,1 g/l Neprovreli šećer: 3,5 g/l“Superistrian” s vrhunskog položaja Santa Lucia. Moćno, punog tijela, satenske teksture. Vino za kolekcionare s potencijalom odležavanja 10+ godina.Želite znati više?
RASPRODANO
Santa Lucia
Sorta grožđa: malvazija istarska Kategorija: suha bijela vina Vinogorje: Hrvatska Istra Vinograd: single vineyard Santa LuciaSadržaj alkohola: 14,6 % vol Ukupna kiselina: 5,0 g/l Neprovreli šećer: 2,7 g/lMalvazija “po mojen”: 9 mjeseci macerirana, zrela, slojevita i elegantna malvazija za kontemplativno ispijanje.Želite znati više?
