Violetta 2024
Sorta grožđa: merlot 80%, teran 20%
- Kategorija: suho ružičasto vino
- Vinogorje: Hrvatska Istra
- Vinograd: Vale i Santa Lucia
- Starost vinograda: 17-26 godina
- Nadmorska visina vinograda: 200 – 240 m
- Položaj vinograda: jug
- Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
- Berba: ručna
- Vinifikacija: ručna selekcija grožđa, kriomaceracija 4 – 5 h, prešanje, fermentacija
- Dozrijevanje: inox
- Sadržaj alkohola: 12,5%
- Ukupna kiselina: 5,6 g/l
- Neprovreli šećer: 3,1 g/l
- Veličina boce: 0,75 l
- Temperatura serviranja: 6-8 °C
Violetta 2024 odlikuje se nježnom ružičastom bojom, u skladu s najnovijim trendovima u kategoriji rosé vina. Na nosu se odmah osjeti puno zrelog, ali i dalje svježeg crvenog voća – ipak je 2024. bila topla godina. Dominiraju zrela crvena trešnja i jagoda uz dašak kuhanog crvenog voća. Tu je i jedva primjetna nota začina. Istovremeno djeluje toplo i svježe.
Na nepcu je suho, s umjerenom kiselošću i srednje do punog tijela. Blago uljasta tekstura daje dojam zaobljenosti. Fokusirano, mladenačko, ukusno, uravnoteženo vino koje pruža pravo zadovoljstvo – bilo samo ili uz razna jela.
Odlično paše kao aperitiv ili kao ljetno vino za uživanje na plaži ili uz bazen. Violetta 2024 također se odlično slaže s hranom i pokazuje veliku svestranost. Zamislite morske plodove, carpaccio od ribe s maslinovim uljem, a oni hrabriji mogu dodati i malo kapara. Savršen spoj!
Najbolje uživati dok je mlado – idealno između 2025. i sredine 2027. godine.
- Violetta 2022: Silver, Vinistra 2023
- Violetta 2019: Bronze, IWC 2020
- Violetta 2018: Silver, Vinistra 2019
MOŽDA ĆE VAM SE SVIDJETI I…
Sorta grožđa: muškat momjanski, ZOI (zaštićena oznaka izvornosti) Kategorija: poluskatka bijela vina Vinogorje: Hrvatska Istra Vinograd: ValeSadržaj alkohola: 12,0 % vol Ukupna kiselina: 5,8 g/l Neprovreli šećer: 42,4 g/lPoluslatko vino s oznakom ZOI, od autohtone sorte muškat momjanski. Umjereno slatko, s odličnim omjerom svježine.Želite znati više?
Fresh
Sorta grožđa: malvazija istarska Kategorija: suha vina Vinogorje: Hrvatska Istra Vinograd: Valle, Santa Lucia, ContariniSadržaj alkohola: 13,5 % vol Ukupna kiselina: 5,0 g/l Neprovreli šećer: 2,4 g/lBestseller. Izrazito sortna, svježa malvazija. Vinificirano u inoxu.Želite znati više?
Fresh
Sorta grožđa: teran Kategorija: suha vina Vinogorje: Hrvatska Istra Vinograd: ŽmergoSadržaj alkohola: 13,0 % vol Ukupna kiselina: 6,3 g/l Neprovreli šećer: 5,4 g/lMladi istarski teran s dobrim taninskim profilom i izraženom svježinom. Izvrstan pratitelj jelima s roštilja.Želite znati više?
Fresh
Sorta grožđa: malvazija istarska 80%, sauvignon blanc 20% Kategorija: suha vina Vinogorje: Hrvatska Istra Vinograd: ValeSadržaj alkohola: 12,0 % vol Ukupna kiselina: 5,0 g/l Neprovreli šećer: 2,0 g/lOdično aperitivno vino, svježe i razigrano, za uživanje na čašu. Izvrsno će pratiti hladna predjela i jela na bazi povrća.Želite znati više?
